Tangan dingin Tanu Wijaya mengantarkan kopi Karawang menjadi kopi jenis robusta terbaik se-Jawa Barat. Pria berusia 38 tahun itu pun menceritakan bagaimana ia menginisiasi kopi dari Karawang dalam kontes kopi terbaik yang digelar Pemprov Jabar.
Pemilik roastery Kedai Depan Rumah itu mengisahkan, selama ini kopi Karawang jarang dilirik dengan serius. Padahal, kopi dari daerah tersebut memiliki potensi yang tinggi.
Baca artikel detikjabar, “Jalan Sunyi Kopi Karawang hingga Jadi yang Terbaik di Jabar” selengkapnya https://www.detik.com/jabar/jabar-gaskeun/d-6131415/jalan-sunyi-kopi-karawang-hingga-jadi-yang-terbaik-di-jabar.
Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/